河南科技大学拥有的科技成果(成果名称:一种菊粉低脂酸奶布丁及其制备方法)拟转让。
本发明专利提出的菊粉低脂酸奶布丁由以下重量百分含量的组分组成:酸奶基料30~40%,菊粉2~10%,增稠剂0.05~0.5%,甜味剂0.001~5%,余量为水。其中,菊粉是一种可溶性膳食纤维,能够选择性地促进结肠益生菌的生长,具有降低血糖浓度,维持脂类代谢平衡,提高矿质元素的生物利用率,增强机体免疫力等功能。本发明菊粉低脂酸奶布丁富含菊粉膳食纤维,脂肪含量低,口感滑爽,具有改善肠道微环境,控制血脂和血糖水平,降低能量,促进矿物质的吸收和维生素的合成等功能,特别适合患有便秘、肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等病症的中老年人食用。
拟转让形式:实施许可
经过该项科技成果让与方和意向受让方协商,该项科技成果拟实施许可价格为4万元。
本着公平、公正、公开原则,对上述科技成果拟实施许可价格进行公示。
公示时间:2019年10月5日至2019年10月25日(共十五个工作日)。
公示期间,如有任何异议,请到河南科技大学科技处(开元校区致远楼322房间)反映,或者拨打电话0379-64231305反映。
河南科技大学科技处
2019年10月5日