河南科技大学拥有的科技成果(成果名称:一种方便营养汤汤料及其制备方法)拟转让。
本发明公开了一种方便营养汤汤料及其制备方法。本发明的方便营养汤含有银鱼25~35g、胡萝卜15~25g、香菇20~30g、菠菜15~25g份、蛋花30~40g。该银鱼方便营养汤的制备方法包括配方准备汤料、熟化、真空冻冻干燥和真空包装等步骤。本发明的银鱼方便营养汤配方合理,营养全面均衡。本发明营养汤的制备方法采用了真空冷冻干燥技术,最大程度地保留了银鱼及其他原料的原有形态、口感、风味,减少了营养物质的损失;采用了真空包装,营养卫生,可长期保藏,携带方便,即开即食,可为超市、快餐厅、娱乐场所、飞机、火车等提供营养方便食品。
拟转让形式:专利权转让。
经过该项科技成果让与方和意向受让方协商,该项科技成果拟转让价格为20.00万元。
本着公平、公正、公开原则,对上述科技成果拟转让价格进行公示。公示时间:2020年8月12日至2020年9月1日(共十五个工作日)。公示期间,如有任何异议,请到河南科技大学科技处(开元校区致远楼322房间)反映,或者拨打电话0379-64231305反映。
河南科技大学科技处
2020年8月12日